今日は暑かったので冷麺系を食べたいと思い、南森町へ。かねてから気になっていたこちらのお店でランチです。

注文はは店の前にどんとパネルに乗っていた冷やしトマトガーリック。気づけば大盛りを注文していた私です。

ということで写真の一杯が出てきて早速麺とスープを絡めていただきます。トマトの酸味がさっぱりとしていて、なおかつガーリックのコクがパ... 続きを見る

大阪出張三軒目。さて、天満にやって来ました。先方と会食後ホテル手前で時間的にやっているのが神虎さんしかなかった。とりあえずライドオンタイム。看板には関西ダシと博多豚骨の文字。不思議。とりあえず入店。可愛い女の子…ありゃカタコト。でも、一生懸命。良き。ガンバっ！で、着丼。

おー白い。博多ではないな…。肉の塊どーん。キクラゲ、ネギ。トッピングの味玉。麺は細麺カ... 続きを見る

ザ豚骨でした。背脂多めにしたけど普通でいいかも。おいしいです。

南森町に用事があったので以前から気になってた麺's roomさんに。
王道の豚骨で美味しかった。

2018年7月26日訪問

23時前の入店で先客16人、後客4人。

食券の一番目立つところにある表題を購入。
好みを聞かれたので麺硬め、背脂多めでお願いしました。

あっさり目で程よい豚骨スープは臭みもなくいい感じ。
麺は極細ストレート麺。
具材は... 続きを見る