なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
ラーメンデータベースカレーデータベースチャーハンデータベースぎょうざデータベースうどんデータベースそばデータベース

「湯浅醤油らーめん」「牡蠣醤油らーめん」

限定メニューやサイドメニューも含めすべて無化調です。

店名自家製麺SHIN
住所

〒221-0825 神奈川県横浜市神奈川区反町1-3-8

電話番号非公開
営業時間11:30～15:00(L.O)
18:30～20:30(L.O)
(金・日は夜の部なし)
定休日月・火（祝日関係なし）
★営業情報はXでご案内しています。
座席7
喫煙

禁煙

アクセス
東急東横線「反町」駅より徒歩4分
京急「神奈川」駅より徒歩6分
JR「東神奈川」駅（西口）より徒歩10分
JR「横浜」駅（きた西口）より徒歩約13分
東急東横線『反町駅』（223m）
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

11～14時は合法的に路駐可
近隣にコインパーキングあり

ベビーカー

ベビーカーでの入店OK

乳幼児用椅子はありませんが、お子様連れのお客様も数多く来店いただいています。

オープン日2013年4月8日
メニュー
メニューの写真を見る

【主なメニュー】
湯浅醤油らーめん 900円
牡蠣醤油らーめん 1200円
牡蠣まぜそば 1200円
他

麺類大盛 +150円（牡蠣系は+300円）
（スープやタレ等も増量）
※限定メニューは一部を除き大盛不可）

【追加トッピング】
ローストポーク うずら味玉 岩のり

【サイドメニュー】
ローストビーフ丼 お茶漬け用ライス 小ライス

【アルコール】
缶ビール 缶チューハイ ウーロン茶 コーラ

備考
細いのに全然ノビない自家製麺が自慢！
完全無化調
受賞歴
2024年担々麺部門3位2022年担々麺部門5位2022年汁なし部門1位2021年汁なし部門4位2021年つけ麺部門7位2019年担々麺部門6位2018年冷やし中華部門1位2018年つけ麺部門3位2017年カレー部門3位2017年汁なし部門10位2016年担々麺部門2位2016年カレー部門10位2014年担々麺部門1位2014年汁なし部門4位2013年担々麺部門9位
タグ自家製麺無化調
外部リンク
こだわり高級醤油×煮干しのラーメンです。牡蠣ペーストをたっぷり浮かべたらーめんもあります。フランスパン用の小麦粉を使用した自家製の麺は時間が経っても延びにくい!
お店からの
お知らせ		臨休、限定メニュー情報などはXで！
https://x.com/tammachishin
初レビュアーsaimasaima（2013年4月10日 15:09）
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2013年4月10日登録saimasaima
2025年12月22日変更店舗オーナーによる変更
変更履歴 移転･閉店･休業･重複などの報告
92.556ポイント
レビュー件数 802件
レビューユーザー数 181人
平均点 89.529点
総合順位 836位
スキ 件
30
100
このお店の味をお取り寄せ
このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

このお店の今日の一杯

assignment自家製麺SHINのレビューピックアップ

96点
【限定】海老白味噌らーめん+岩海苔[ラーメン/味噌]
saima

「【限定】海老白味噌らーめん+岩海苔」@自家製麺SHINの写真【訪問日：１月１０日】

ややキツめの連勤を終えた帰り道。

後の予定も考え、表題作目当てに此方を訪問。

到着遅めとあって売切れが若干心配でしたが

幸いにもオーダーは叶い、岩海苔付きで臨みます。

ぼちぼちに着丼後、... 続きを見る

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 137件
93点
【限定】鴨そば[ラーメン/醤油]
Ramen of joytoy

「【限定】鴨そば」@自家製麺SHINの写真日曜の昼、反町のSHINさんに行ってみました。
13時を少し過ぎたくらいに到着し、外待ち数名に接続。タイミングよく、さほど待たずに⇒店内待ち⇒カウンターへと昇格できました。

牡蛎ラーメンにリニューアルされてからは初めての訪問なので、牡蛎のまぜそばを食べてみたかったのですが売り切れていたようなので、限定の鴨そば￥1､6... 続きを見る

Xいいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 11件
93点
スパイス台湾[汁なし/カレー]
久我衣

「スパイス台湾」@自家製麺SHINの写真自家製麺SHIN@反町

スパイス台湾＋小ライス

約8年ぶり。夜営業開始時に訪問。肉味噌・卵黄・葱・大蒜・魚粉といった台湾まぜそばの基本構成に、カスメリティやヨーグルト・インド系スパイスによって旨さとスパイス爆発で激ウマ🌟これは凄い…。

まさに印度と台湾の華麗(カレー)なる融合💯大満足‼️

Xいいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件
91点
牡蠣まぜそば (+牡蠣増量)[汁なし/その他]
yzim

「牡蠣まぜそば (+牡蠣増量)」@自家製麺SHINの写真2025/9/24

牡蠣増量、と書かれていたので興味を持って増量してみました。結果、今まで食べたことのない濃さの牡蠣がやってきました。平打ち太麺とあいまって、ませそばというよりクリームパスタに近い感覚でした。
レモンとねぎという味変も絶妙で、最後まで濃いながらさっぱり食べられました。

Xいいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件
90点
週末限定　青山椒担々麺　冷製　辛さ2倍[ラーメン/担々麺]
ヨコべー

「週末限定　青山椒担々麺　冷製　辛さ2倍」@自家製麺SHINの写真またまた、週末限定メニュー‼️
こちらのお店で初めてのメニューですね〜　お母さん店主とセイヤ君に挨拶して着席🪑
「辛さはどうする？」と聞かれたので「辛くしてください」とお願いすると「辛いもの好きだと2倍が良いみたい」と言うので、「では2倍で‼️」

麺は、自家製ストレート細麺。
タレは、青山椒のラー... 続きを見る

いいね (3)
投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 113件

forum自家製麺SHINのお店情報掲示板

臨時休業について

公式ツイッターより

腰の状態が悪いため誠に勝手ながら明日2/5（木）は休業し、静養に充てさせていただきます。

saima
2015年2月5日 07:40
味噌

店主コメにもありますが、
1/29～　味噌　食数限定。
熟成麺、野菜量200g。だそうです。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
2015年1月23日 14:20
2014-2015年末年始情報

12/31～1/4　お休みです。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
2014年12月22日 14:29