2025年 316杯目 11/9(日) 昼にお伺い

西武池袋・新宿線所沢駅から5分ほど、池袋線と新宿線の別れるところの隙間？的な場所にあります。
3階建てのコンクリート打ちっぱなし感のあるおしゃれビルの1階です。
店舗外観部分は大きくなく、店舗部分の外部は黒ベース。ガラス壁・戸、代表的メニューの掲示があります。ちいさなラーメンと書いた赤... 続きを見る

太いパスタを啜ってきました。途中からタバスコ入れて辛味と酸味でズルズルいけます。
ニンニク入れますか？聞かれ無しにしましたがニンニク風味です。ごちそうさまでした。

久しぶりにこちらへ
安定のトマトラーメン
締めはチーズご飯でリゾット
他では味わえない味で美味しかったです
ごちそうさま

平日14時に初訪問。
トマトラーメンが評判とネットで見て訪問を決めました。
入り口脇に券売機があり、まずは食券を購入。特製トマトラーメン　チーズごはんセット（1600円）をチョイス。昼食に1600円はちょっと痛いなぁと思いつつ、昨今の物価高では仕方ないかと自分を納得させ食券購入。万券しかなくても両替機があるので安心です。
食券を店員さんに渡し、好き... 続きを見る

トマト麺というと小洒落たイタリアン風なのが多い中、トマ二郎などのメニューがあるからかガツンと強い旨味と濃さで殴ってくる最高に美味しいつけ麺でした。
チャーシューは2種類。
ゴツくて塩味も効いたTheチャーシューと低温調理？ってやつかな。しっとりかチャーシュー。
前者は少しパサついてたのですが、絡みに絡むどろっとしたつけ汁と合わせるとパサチャーシュー嫌いな自分がうま！ってなる位良い感じになる不思議。
細かい所だと、箸が掴みやすい溝付きでゴツいやつなの良いですね
完璧で... 続きを見る