12月1日(日)訪問
麺80 スープ90 具材70 バランス90
らーめん定食(お弁当付き)1000円。お馴染みの白河らーめん他店と違う所、スープは比較的まろやか、ぬるめ、モモチャーシューやや味劣る、玉子1/2付きだけど普通のゆで玉子、麺は柔め。ビックリしたのはお弁当付き。写真の通り中々良いパフォーマンス。

福島県郡山市に、バン🚐で向かう❗昼飯🍜🍥を頂くべく東北道を途中下車本日は白河で昼時だ❗
ラーメン🍜🍥店が並ぶ街道にお店を絞って暖簾ジャスト❗⁉️⁉️⁉️⁉️
隣の御店と間違えた🤣まあ分類は一緒みたいなのでどちらでも🎵
マンガの中国人発音みたいなメニュー表記だが⁉️

スープ
クリア製法❗っつう感じの... 続きを見る

今日もおなじみ白河行。
先ずは今年初めての茶釜本店に伺うため11時前に着くように茨城県南を出発。
その道中のこと、連れと、
「白河とか西郷の人達に行きつけのラーメン屋さんってありますか？って聞いたら何％くらいがあるって言うんだろう？」
「う～ん...やっぱり70～80％くらいはあるって言いそうかな？」
なんて話をしなが... 続きを見る

山と湖に面したこの通りには白河ラーメンのお店が並んでいます。

お目当の『火風鼎』は暖簾がしまわれやってなさげ。このお店だけが暖簾が出てました。

元3人娘での営業です。

野菜が食べたくタンメンを注文。

メニューを裏返すとラーメンに＋200円でお弁当が付くみたいなのでそれを追... 続きを見る

白河ラーメン店の待ち行列の原因の一つは、太麺ゆえのゆで時間の長さ＝回転が悪い、と言うことを思い起こさせた秀佳亭の麺。


白河に来ています。

少し前のレビューでも書きましたが、この日は何なのか臨時休業の店ばかり当たってしまうさんざんな日でした。

この時点までで９軒訪問しましたが、何とこの店が２軒目。つま... 続きを見る