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店名麺工房 じゃん
住所

〒310-0903 茨城県水戸市堀町1008

電話番号029-226-5971
営業時間11:30~15:00/17:00~22:00(L.O.21:55)
定休日木曜日
座席36席
喫煙

禁煙

駐車場

駐車場あり

メニュー
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【らーめん】(大盛 +100円)
濃厚魚介醤油らーめん 650円
半熟味玉ラーメン 750円
特製豚玉らーめん 850円
煮豚らーめん 850円
魚介塩らーめん 750円
濃厚味噌らーめん 800円
【つけ麺】(温/冷 大盛 +100円)
つけ麺 750円
辛ネギつけ麺 850円
特製つけ麺 1180円
魚介つけ麺 850円
辛つけ麺 850円
塩つけ麺 750円
【サイドメニュー】
餃子(5個) 280円
煮豚まぶしめし 380円
ネギ豚めし 480円

その他,おつまみ3点盛,ビール,ドリンク等

備考
■ラーメンマップ茨城1(2007年版)掲載店

※麺彩房@東京都と関連がある模様
◇つけ麺のつけダレはブレがあるようです。
◇当然ですが、つけ麺の”冷”と”温”は印象が異なります。(”温”は亜流なんですよ。ご理解下さい。)
外部リンク
初レビュアーどんぐりどんぐり2007年4月29日 23:15
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
87.289ポイント
レビュー件数 49
レビューユーザー数 38
平均点 73.469
総合順位 10,365
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assignment麺工房 じゃんのレビューピックアップ

90

「魚介塩らーめん」@麺工房 じゃんの写真ずっと気になっていたじゃんに来ました。
昼過ぎだったさらか空いていてすぐにはいました。

魚介塩らーめんは、珍しいスープですね。魚介の風味がよいのですが醤油のように複雑でなくシンプルながら美味しいです。麺も自家製とありスープによく合ってます。
チャーシューはトッピングされませんがワンタンとカイワレ、メンマ、ナルトとスープとの相性... 続きを見る

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91

「魚介濃厚醤油ラーメン」@麺工房 じゃんの写真前日、前々日とこちらの盟友と遊び回ったは良いもののホテルが取れず2日連続男3人でラブホテルに泊まるという偉業をやってのけた次の日の午前中に訪問。
友人イチオシの当該店は喫茶店を居抜きでラーメン屋へと改装したような店舗である。
茨城県のラーメン屋さんは非常にレベルが高く、私の地元広島よりも数段レベルが高い。
それにより期待値は自然と高まって... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「魚介塩ラーメン(800¥)」@麺工房 じゃんの写真2025/05/06 11:40

本日 連休最終日 あいにくの雨 近場で済ますことにして初の店。
昔 訪問しようかと思った時があったが、何かの都合で断念したかと。
駐車場は20台くらいか。

つけ麺か、ラーメンか 瞬間が長く迷ったが、寒いのでラーメンにした。
お客さん7、後に4名。

こ... 続きを見る

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件
91

「辛ネギつけ麺」@麺工房 じゃんの写真私の大好きな一杯。
点数は昔からの私のルーツにあるため加点。
濃厚なつけ麺が多い中、最後までおいしく頂けるつけ麺だと思います。

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78

「塩つけ麺」@麺工房 じゃんの写真久しぶりのこちら。

この日は狙いがあって水戸に来たが,2軒振られて久しぶりのこちらへ。
ちょっと調べたら,何と7年半ほどご無沙汰していた。
2006年3月開店。
周辺に新たな店が次々とできる中,ずっと健闘している。
居酒屋のような大きめの店舗。
たしか男性店主だと記憶していたが,厨房もフロアも女性... 続きを見る

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