鶏の出汁は濃厚で混ざりっけがなくいたってシンプルな白湯。

2025年1月26日
朝4時に犬の散歩を終えすげー眠くなった10時前。カミさんがのこのこ起きてきた( `･ω･) ｳｰﾑ…
起きて早々いつもならダラダラしているのにいそいそと着替えなどを済ませている…どうしたんだ•́ω•̀)?
と思っていると三宝亭さんの油淋鶏が食べたくなったらしく、珍しくラーメン屋さんに誘われお邪魔することにしましたﾄｺ... 続きを見る

大盛
・半炒飯


この日もこの日とてコイツで♪

目黒は東京ラボと同仕様の全とろ麻婆麺♡

絶対に混み合う日取りかと思ったが、車も停められ
奇跡的に待ち3組。これはIN確定。


冷めにくい燕三条メタル丼に熱... 続きを見る

10月　週末
15時頃ですが1組待ちあり
待ちは記入式　番号書かれたカード取ります
口頭注文　後払い　山椒もお願いします

数分で出来上がり　おもったより小さな器

汁は熱々、辛さは控えめながら熱々もあり、プラスマイナスゼロ、山椒少し振りかけると味しまったような印象
麺は、強い麻... 続きを見る

「焙煎したみがき胡麻を練りあげる濃厚な芝麻醤。この芝麻醤と清湯スープを合わせ、クリーミーな極上スープに仕上げました。さらに秘伝の隠し味を特製の肉味噌で、冷たさの中にも深いコクと味わいが広がります」
ということです。麻辣はそれほど強くなく、辛いものが苦手な人でもいけるでしょう。（7/5）