2024/7/17

朝イチ🏄‍♂️を終え、時間に余裕があったので気になっていた栃木県下野のお店へ向かってみた
大洗から車で走ること約2時間、ナビを眺めながらようやく到着。お店は日光街道のロードサイド、店舗前に広々した駐車スペースが用意されてます
お店に入ると入口に券売機が置かれてますが『券売機やめちゃいました。』の貼り紙が… ... 続きを見る

スープの見た目はセメント系だが、それ程濃くなく特濃とうたってるが物足りなさを感じた。
麺は中細麺で個人的には煮干しラーメンはストレートの細麺が合ってる気がする。
あと、パツパツ感もない。

決して不味い訳では無いが、数量限定ならもう少し頑張って欲しい。

2023年11月13日 1130頃訪問

お初となります"弥惣吉"にて"煮干全部のせ(中)"1,480円を頂きました。
注文制、食後支払いとなります。
駐車場はかなり広く、店内もカウンター席8にテーブル席4と中々広いです。
開店前から既に10名程の並びが発生していましたが、並んでるうちにメ... 続きを見る

4月7日 金曜日 17時40分到着　先客無し　後客9名
店内にてメニューを見て表題（900円・400円)を注文
17時49分着丼　今年102杯目
【麺】17
【スープ】17
【具材】17
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】17
【素直な感想】
10ヶ月振りに二度目の... 続きを見る

本年55杯目。

久訪にて、マストオーダーの「煮干し中華そば￥650」ぉ。

並々とした着丼で油膜で熱々♪
記憶よりも煮干しの素材感が下がってエキスっぽい旨味が効いてる印象。
原料高で配合KUFUしてコスト削減かな！？価格が変わってないし…旨い範囲ですが以前より少し減退。
自家製麺ゎ変わらず、肩ロースチャーシ... 続きを見る