海老らーめん(850円)
スープは、しっかりとした濃度と海老感。やや甘めのチューニングが心地良い。
麺は、ざっくりとしたストレート細麺。菅野製麺との事。
具は、小ねぎ・紫玉ねぎ・海苔・チャーシュー。チャーシューも、美味しい。
吉田食堂に振られて、期待せずの訪問でしたが、良い意味で裏切られました。

濃いまぜそば。ご馳走様でしたm(__)m

海老まぜそば。
先日の連食の時に頂いた海老まぜそば。

程よい海老出汁とカエシの風味のバランスよいタレ。
太麺に馴染みやすく、ずるりっと啜れ頂ける。

太麺は食感よく、油そばにも相性が良さそう。
レンコンの食感もよく、良い働きをしてますなぁ。
でも海苔は個人的... 続きを見る

なかなか自分にはハードル高めなお店だと思ってましたがリニューアルされたようで海老好きなのでお邪魔します。
でもなかなか海老って好みなのに当たらないのが難しい。
f^_^;

吉田食堂さんの近くにありました。
久しぶりにあちらも行ってみたいですがいつも列びありですね。

先客後客な... 続きを見る

1月26日（土）。
中華soba いそべさんで秀逸なワンタン麺をいただいた後、まだがちまやーの余力があるので東急多摩川線、京浜東北線を乗り継いでこちらも初訪してみました。
鶴見駅からディープな立ち飲み居酒屋が立ち並ぶ通りを10分ほどテクテク歩いてお店に19時45分着。
デフォの海老をラーメンかつけ麺からの選択。
寒い中歩いてきた... 続きを見る