もう何度目のリベンジになるか分からない「つけ麺 BUKKO」に行くも駐車場は満車！外待ちも多数！
仕方ないので今回も断念して向かったのは久しぶりの訪問（https://ramendb.supleks.jp/s/80751/review?u=43172）となるこちらのお店
こちらは駐車場も空きがあってスムーズに入店
テーブルに座って注文したのは「野菜... 続きを見る

はみだしチャーシュー野菜タンメン

クリーミーで甘味のあるサラリとした豚骨スープ
ストレートの中太麺はペチャリと柔らかな食べ応え
一面のパッサチャーシューに香ばしい炒め野菜

🍜口頭注文-後払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.43
※順位or★評価 = レビュー日時... 続きを見る

前回の訪問（https://ramendb.supleks.jp/review/1004655.html）がイマイチな結果に終わってしまったので足が遠のいていましたがこの度、実に3年ぶりに訪問して来ました。訪問目的は他のユーザーの方々が食べているトッピングの「はみだしチャーシューめん（280円）」！僕もその方々と同じく器にチャーシューの花を咲かせようと思います！（笑）... 続きを見る

スープはかなりあっさりな豚骨。
臭みもなく、魚介の出汁もおそらくなし。かしかもサラサラで、豚骨感はかなり少ないかという感じ。

麺は細くて、やわめ。野菜と食べるにはいいのかもしれないが、豚骨スープにはイマイチか。

野菜は一度炒めてあり野菜炒めのような感じだが、炒めたキャベツが少なくて、上に乗ったフライドオニオンがベッチャリして... 続きを見る

8月14日(水)、ツレと土岐アウトレットに行った帰りに寄りました。ランチタイムど真ん中だったこともあり、店内待ち数名。カウンターがなくテーブル席のみなので、おひとり様も全てテーブルへご案内されます。そんなこともあって20分ほどを要して着席し、そこから更に10分ほどで着丼となりました。

丼のフチぐるりを、チャーシューが埋めつくしています。実に好みの麺顔に一目... 続きを見る

はみ出したチャーシューの写真を見てから、行きたいと思ってました！良い天気も手伝って少しドライブがてらお邪魔しました！お店到着は11時過ぎ、待ち客は3人。開店とともに店内へ・・狙いは定まってますので早速注文！待つ事5分くらいで着丼しました！凄い！麺の上にチャーシューが敷いてあります！しかもメニュー通りはみ出てます！良いですね〜(^^)想像以上の迫力です！まずはスープをひ... 続きを見る

煮干し好きの当方は迷うことなく注文。

チャーシューが器の外にはみ出しており、非常にインパクトのある見た目。麺は中太ちぢれ麺。スープは煮干し以外に豚骨・鶏ガラか。スープ自体はうまくまとまっている。

しかし、煮干しの風味はあるものの、ガツンとくる苦みやえぐみはなく非常に舌触りの良いスープ。

煮干しを売りにするには物足... 続きを見る

おすすめナンバー2のこちらを注文。

かなりあっさりめのとんこつらーめん。ちょっとだけ魚介が効いているか？
あらびきのブラックペッパーがかなり効いていて、香りや味を引っ張られています。

とんこつ目当てで行くと物足りないかも

前にも食べて気に入ったので
今回も
唐揚げもつけてみた 100円＋
南蛮風のタレだ なかなか
ラーメンも魚介効いてていい感じ
ごちそうさまでした

3段目 味噌で勝負 味噌自体がひさびさ
ちゃくどーん 味噌は香りが強いので難しいがうまい具合にまとまってる
チャーシューも2種入って違う食感が
もやしも丁寧な仕事でのってる
ピリ辛になってるが一味が入ってるのかな
3つ食したがこれが1番いい味でてたかな まだ他にもメニューあるので
再訪しよう