味噌の陣 Japanese Soba Noodles 蔦さんの最終日にお伺いしました、、、。
Last day　　２２/Ｄec/2015　


最終日は火曜日だったので、自分の休みと合うのでお伺いする事が出来ました。
自分の家から始発で行っても多分かなりの並びが出来ていると思ったので、巣鴨に前泊しました。(^... 続きを見る

『味噌の陣 Japanese Soba Noodles 蔦』さんに訪問です♪

コチラには開店して間もない2月の初旬に一度店頭まで来てるンですが、
行列を見て諦めちゃったンですよねぇ…。

もうオープンから9ヶ月ほど経ってますし、
そろそろ落ち着いてるでしょう。。
なー... 続きを見る

こちらオープン時から知ってましたが、オープンしたてだと混み合っているだろうからという理由で後回しにしていたらホントに忘れてしまっていました。

たまたま目にしたのが昨日だったので、伺う事にしました。

13：07分着。18人待ち。席数の関係から、お一人様を列の真ん中に割り込みさせて頂いた形になりましたが、それでも、モノ... 続きを見る

8月11日　12：30頃　20人ほどの待ちあり　約1時間ほどで食べる事できました

濃厚のみとはまた違った味噌が楽しめる
動物系主体の濃厚なものでなく味噌を主として出汁はあくまでも下支えてに徹しているもの、味噌の風味なかなか良い
麺は中細いダラダラしと所なくよいが味噌とあわせてもしっかりしすぎ

おいしいのは事実ですが... 続きを見る

前日からの宴の流れでこの日は板橋本町のお店に伺うも、
なんと！昼臨休！
ガーーン！
ってコトで火曜日だけのお店へ訪問。
まあ最初からコチラと連食する算段だったのはナイショですけどねｗ

さて火曜日はそれほど並びも無いようで外待ち６番目に接続し
表題8... 続きを見る