青春の味。変わらない。特にメンマが好き。大盛りでもスルッと完食

豚骨魚介のお店です。高円寺が本店のようですが、自分はこちらのお店にしかお邪魔したことがありません。

ともあれ表題をオーダー、暫しで着丼。
まずはスープを一口。節系(魚粉)が前面に出ており主張が強い分、豚骨はあっさり目です。この節系の強さを考えると、もしや「田ぶし」の「ぶし」って「節」から来てるのでしょうか。さておき、その他スープにはコク出しに薄目... 続きを見る

釣りに向かう途中で久々に田ぶし。注文は定番の田ぶしらーめん。従業員は海外の方ばかり？まもなく着丼。安定の濃い系こくありのスープ。焼豚もメンマもいい。麺、もう少し太めが好み。いずれ旨い。テンションあげて釣り場へ。また来ます。

6年ぶりの田ぶし。三島店は初訪問。スタンダードメニューは食べたので担々麺を選択。黒胡麻の油で覆われたスープは豚骨の旨味と適度な辛さあり。痺れはなし。麺は中加水でやや柔めの茹で具合。自家製麺ら

136号線にある豚骨魚介が有名な田ぶし三島店です！
こちらのメインメニューの田ぶしラーメンをオーダー🍜
魚介の味が全面に出たスープは癖がなく節を感じる美味しいスープでした😊
中太麺との相性もよく食べやすい１杯となっています✨