飲んだ〆に訪問。
あんかけラーメンかと思っていたけど、豚肉の甘みを強く感じるサラッとしたスープ。
ストレートな細麺はやや柔らかめの茹で加減。
シャキシャキ白菜がメインで豚肉も少しとチャーシュー2枚。
ごちそうさまでした♪

鈴鹿に移住して初のラーメンは｢天風｣です。
奈良のご当地ラーメンである天理ラーメンの店で、
鈴鹿に来て最初のラーメンが奈良のものだとか、
この店は奈良には1店も出していないだとか、
そんなことは知ったことじゃありません。

スタミナラーメンの炒飯セットを注文。
このスタミナラーメンが本物に忠実な天理ラーメンで... 続きを見る

美味かった！参りました。

奈良天理ラーメンと書いてあります。初めて頂くカテゴリーです。夏のように暑い日、開店と同時に訪問。着席して口頭注文から、5分程度で着丼しました。

真っ赤です。唐辛子の赤。では頂きます。

美味い！スープをひと口でそう感じます。以下、違ってたらすいません。
スープは大鍋で白菜と豚バラ... 続きを見る

これはガツンとくる味！寒い夜に食べたら最高だろうな～！