少し時間が空いたのでこちらに。前回は汁そばにしたので今回はつけ麺。
麺(25/30):中太ちぢれといった具合。個人的にはスープとあまり合っていない印象。ただ麺自体は美味しいと思う。
スープ(23/30):柚子が強すぎて塩味を感じない。正直残念。
具(25/30):豚の角煮チャーシューは素晴らしかった。ただ値段の割には質が伴っていない。
そ... 続きを見る

2019年7月14日(日)訪問
あっさり冷たいゆず塩ベース。味のバランスは素晴らしい。暑い日なので素晴らしく美味しく感じる。限定メニュー夏だけ。細ストレートコシ有り素晴らしい麺。チャーシュー大、煮卵1 1/2。ゆずゼリー、ネギ、シナチク、水菜。値段高すぎだけど味、具材は芸術だ。

アイディアは良いです。
漬けスープは冷やし中華のタレのイメージです。
柚がほのかにかおります。
麺は中麺から太麺の中間サイズ。
味たま→どんなレシピなんだろ半熟でGoodな塩梅。味付けがすごく良かった卵は100点
チャーシュー角煮タイプを選択→角煮と言っても甘さはない。よいおあじで噛みごたえあり。こちらも10... 続きを見る

食券を買って、10人程の行列に並びます。
春節なので中国人のお客さんもそれなりに。（食券を先に買うシステムを知らなかったようで、店員さんが流暢な英語で説明してました）
お客さんが食品らしいものを持っていると、「冷凍品ならお預かりしましょうか」とサービスがもいいです。
さてラーメン。
醤油派ですが、おすすめの柚子塩らーめんをオーダ... 続きを見る

2023年12月7日
初めてAFURIさんにおじゃましてみました♪
どこのお店も見かけると行列ができているので少し入りにくかったけどようやくﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
いつものようにまずスープをいただいたが柚子の苦味•́ω•̀)?がなんかある気がする。
メンマが細めでシャキッとしていて美味しいが、スープを持ち上げたときやっぱ... 続きを見る