大分久しぶりの来訪です。
まず目についたのが「人員不足の為、夜の部休業」
よって昼の部も席があいているのに名前を書いて
なかなか案内されません。
案内されて見ていると女性の接客員はいなくなっており
男性一人で配膳/片付け/精算をやっていました。
何で何処も人手不足なのか... 続きを見る

以前二度伺うも定休&臨休でフラれたこちら...まぁ定休に関しては私が見ていなかっただけですが。
ということで改めて訪問、駐車場は広くて安心です。

【11:10着、先客4 後客6】
こちらは口頭注文の後会計となります。
初めてなので評判のいい表題をオーダーすると麺が選べる(麺は全粒粉麺と中華麺がありそれぞれ細麺... 続きを見る

休日の13時頃訪問、並ばずに入店。カウンター4席にテーブルや座敷。スタッフも数人いて回転も早そう。

★★★★★ スープ
　赤みがかった味噌みたいな外観だが、滑らかな口当たり。鶏白湯がベースっぽい。甘エビの頭のミソの香ばしく深いコク。うまし。
　
★★★★☆ 麺
　全粒粉麺と中華麺、平打ちと細縮れが選べる。全粒粉の細... 続きを見る

この日は友人の所用のお手伝いで宇都宮へ

帰りにラーメン食べようとなり近場の中華そば 花菱さんへ行って参りました

花菱さんは10年ぐらい前に一度行ったきり

確かつけ麺を食べた記憶が

大通りから一本入り静かな場所にあ... 続きを見る

７月 金曜日

自然派ラーメン　花の季でワンタンメンをいただいた後、車でこちらを訪問しました。お店付近で路地に入るのですが、ナビが良くわからない細い道を選択したので、迷子になってしましました・・・

駐車場はお店の脇にあります。大きいので、運転が下手な私でも問題なく駐車できました。

１８時３０分頃に訪問しました。先客... 続きを見る