20/3/8訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
中華そば(850円)を。
スープは、醤油がキリッと効いていて、そこに節系の味わいが加わる。
麺は、こりっとしたストレート細麺。
具は、かいわれ・なると・ネギ三種・穂先メンマ・チャーシュー。この系統に焦がしネギ使用は珍しい。チャーシューは、スモークで美... 続きを見る

2022/10/17　夜訪問

サンライズキッチンに譲渡したお店。
スープは記憶よりもさっぱりとしているが味は美味い。
麺は素人にはおすすめ出来ないレベルのバリカタで出てきた💦
ほうれん草は新鮮さを感じてよかったが、水切りが甘めだった。

懐かしいお店でした。

１２時過ぎに入店、先客１０名でした。
麺は柔らかめでお願いしました。

麺、
柔らかめでも、まだ硬めに感じる。
スープ、
コクがありつつ、豚骨たっぷりのわりにスッキリしてました。
ほうれん草、
歯応えがあり、風味も素晴らしい。
メ... 続きを見る

家系注文の場合はサービスで麺多めか半ライス
麺多めにしました
岩のり安いといいんだけどな

・訪問回数：初めての訪問。
・店の場所：京急本線金沢八景駅の南、「横須賀街道」沿いにある。
・店の外観：白色の地に黒色と赤色文字の看板、白色の暖簾、軒下の電球群、ガラス窓に貼られたメニューのポスター。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約２０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外７人... 続きを見る