辛口とんこつラーメン(麺=ふつう)

臭みやクセの少ないサラリとした豚骨スープ
ちょい縮れの細麺でスルスルと喉越し良く
辛子高菜と辛口ミンチで程良く辛味がプラスされ

９月某日、昼、本日は休み。ヨメと娘２号は仕事なので、天気も良いからして愛車を駆って単独ラーメン探訪ドライブ＆温泉を楽しむとする。プランは岐阜・郡上～福井・大野～岐阜・平湯温泉、先ずはその昼ラーに突撃したのはこちらの店。

「道の駅 清流の里しろとり」にある豚骨がウリの店。仕事で良く行く郡上八幡にある「郡上豚骨ラーメン カンミナ 八幡店」（未訪）の本店か？。豚... 続きを見る

8/17
11:00
初訪問です～！
広い駐車場で道の駅ですね～
おみあげ有の農産物有りましたね～
他色々です～
店内へ～
後払いのシステムですね～
メニューを見てBランチに決定です！
麺硬めでお願いすると！
ランチはごはん大盛に出きるとの... 続きを見る

郡上の山奥で美味しい豚骨を出す麺屋さんがあると聞き早速行ってきました！RDBで見てみると、白鳥という所と郡上市内にあるとのことで・・郡上市内の松葉屋さんへ天婦羅中華そばでも食べつつと思いましたが今日はお休み・ですので白鳥の方へ向かう事に・・高速を走る事約1時間・お店に到着したのが10時40分位・お店は「道の駅 清流の里しろとり」の敷地内にあります。お店の前にはまだ待っている人は... 続きを見る

香ばしくて、味のしっかりした濃厚な豚骨ラーメン。
辛味噌と辛子高菜、にんにく、紅生姜とも相性バッチリ。
こんなところにレベルの高いラーメン屋

土曜日来店。平日しかランチセットなく豚骨醤油ラーメンを単品で注文。細麺なのですぐきました。具はチャーシュー一枚のみ。美味しかったけどcp考慮して60点。

豚骨なのに臭みがなく、旨味たっぷりでまれに見る美味しいラーメンです。
麺は細麺。硬めがおすすめ。