今日は仕事が休みなので、久々にきました。

いつも通りに、北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺をいただきました。

スープは味噌で、北海道味噌を使用。濃口であるので、味噌の風味が結構際立っている。
麺は中太ちぢれ麺で、モチモチ食感があり、食べ応えはある。
トッピングは味噌漬け炙りチャーシュー・もやし... 続きを見る

スープはピリ辛旨な味噌、クドさ塩分ほどほどで安定の味
中太麺もプリモチで味噌に合う
そぼろ肉、フライドガーリック、キャベツなどの野菜が具
場所代込みの値段と考えているが
最近はどこも値上がりしており
ラーメン食べる分には目立たなくなった

野菜食べてなかったので、久しぶりにこちら。
味が濃いので、バターかライスで迷っていつものメニューになりました。
キャベツにバターが絡んで当たりです。
ポテトフライが固かったので、沈めてバターが吸い込んで美味しい。
好みの麺の固さに満足です。
チーズか、ライスか次回迷いそうです。
御馳走様です。

ネギはいまいちだったが、味は美味かった。

少し前に食べたラーメン。
チャーシューとライスをつけた。

山形味噌らーめん。
山形の味噌ラーメンというものではなく、
山形の味噌を使ったラーメンのようだ。

庄内味噌を使用したという濃い目の味噌。かつおが効いて、濃すぎることがなくなかなか旨い。

味噌に合う... 続きを見る