| 店名 | 中華soba いそべ |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 03-3759-2568 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30/18:00〜21:00 [月・金] 11:30~14:30 ※売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 水曜 |
| 座席 | カウンター9席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし 近くにコインパーキング多数有り |
| ベビーカー | ベビーカーでの入店OK |
| オープン日 | 2016年1月15日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 白旨特製ワンタン麺(肉3コ・エビ3コ) 1,150円 |
| 備考 | |
| タグ | 自家製麺無化調 |
| 外部リンク | Facebook |
| 初レビュアー |
| レビュー件数 | 180件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 104人 |
| 平均点 | 87.156点 |
| 総合順位 | 312位 |
| スキ | 32件 |
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このお店の今日の一杯
中華soba いそべのレビューピックアップ
中華soba いそべのお店情報掲示板
オープン以来、長いこと頑張ってきましたが
遂に2022年11月より価格改定しております(メニュー更新済み)。
2022年年末年始の休業は12月28日~1月6日まで休業。
>夜営業限定で黒旨中華soba提供。
備考の記述では黒旨中華sobaは
これまで夜限定で提供されていた模様ですが、
つい最近、昼夜全日提供できるようになったとのこと。
なお八雲の「黒だし」では濃口醤油に
こだわり清湯トレンドど真ん中の
風味引き立つ火入れしない生揚げ醤油を使用しているのは周知だと思いますが、
こちらいそべの「黒旨」では濃口醤油に味が安定している丸大豆醤油を使用。
また八雲で行われている黒×白のミックスは
いそべではやる予定はないそうです。
(以上は取材より)
九龍という存在に嫉妬し、その動向を執拗に追いかけては
狙い撃ちして備考内容削除を繰り返すアカンな~同好会って何者?
その正体は↓こちらでコラムを執筆中のライターです。
http://spotlight-media.jp/writer/12696?page/1
荒らし行為常習犯のアカンな~同好会が犯した規約違反利
★禁止行為
・宣伝や商用を目的とした行為
・本サイト上に掲載された情報を不正に改ざん、消去する行為。
又は虚偽の情報を掲載する行為
アカンな~同好会が店に電話したり店に直接赴き、取材事項の内容を
店主や関係者に確認した上でどこか間違いがあれば全削除ではなく
修正していただけるとありがたいのですが、消極的な性格のようだし無理かな。
そして取材事項一時避難。
【取材事項】
店主は八雲出身。
味は修行先を踏襲したものだが、
清湯スープは動物系はガラや骨を使わず肉メインの八雲に対して、
こちらは鶏ガラ主体に豚骨少々を加える。
また魚介系は煮干、鰹節、昆布などがベースで化学調味料無添加。
麺は店内に製麺室を併設しており、そこで製麺した自家製麺。
中華soba(ラーメン)、つけsoba(つけめん)と
それぞれ違う麺を使い分ける。
(以上は取材より)























職場を早く上がり、朝予約を取った2つ隣の駅のラーメン屋の案内開始までまだ十分余裕があるので、一杯食べていこうと評点の高いこちら。有名店の八雲(池尻大橋)出身とのことで、メニュー構成や盛り付けがよくにています。
時刻は13:00少し前、店内2人待ち。
すぐに席は空きストレスなし。13時を過ぎると店... 続きを見る