サンマーメン(770円)
スープは、なかなか強めのとろみ。味付けは、かなり大人しめ。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。コシ強く、この麺は好印象。
具は、もやし・にら・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・豚肉。この価格で具材はどっさり。メインはキャベツなバランスです。
これにてサンマー麺巡り、95杯目となりました。

2025年 59杯目 2/25(火) 昼にお伺い。初見です。

京急線京急鶴見駅から5分ほど、駅前の商店街通りから１本入った通りにあります。
３階建てのアパート？飲食店建物？の１階、紺地ののれん、看板、食品サンプルケース的な場所にホワイトボードに手書きのメニュー。
蕎麦屋か定食屋の風情ですが、ラーメンもあるようです。
入店し、空... 続きを見る

【要約】チャーシュー＋肉野菜炒めが乗った、蕎麦屋さんのラーメン。
【入店状況】2016-02-23 1209入店。先客3名、後続1名。
【注文】チャーシューメン(700円)。
【待ち時間】8分。先客の調理待ちあり。
【麺】細めの縮れ麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。蕎麦・うどん的な特徴はな... 続きを見る