フタツメに行こうとしたが途中で定休日なことに気がつき、代わりが思いついたのが来たことないこちら。

12時前だったが待ち3名ほどの人気がありそうな感じ。先に券売機で購入。しばらくし案内。

久々の家系だから多め濃いめ硬めコールで作ってもらった。
家系のコッテリな感じが裏切らない定番の味。麺は硬めにしたがこちらの麺は結構... 続きを見る

初訪です。
田村家系列ということで期待して訪問。
開店直後でしたが店内はほぼ満席。
はじめましてねので麺は硬めであとは普通
でオーダー。１番人気ということで味玉ラーメンをオーダー。
店の雰囲気やメニューやポップは田村家そのものです。
５分程で着丼。
見た目も田村家そのも... 続きを見る

2024年9月　実食

ラーメンラリー22件目

系列店も増えているようですが各店の個性も興味深い、家系ラーメン、味噌ラーメンのお店です。

麺は、太めの中太で短めのものです。粉感があって強いスープとせめぎあうようです。
スープは、お店の外までいい匂いのする豚骨に鶏油が合わせられます。コラーゲン分がしっかりし... 続きを見る

群栃でたまに見かける家系FC店「横浜らーめん○○家」、その多くは家系、純すみ系、あとデビル麺の三本柱で構成されている、ような気がします。
ノーマル味玉120円に対し失敗作のわけあり30円は嬉しい。本当は3つ4つ載せたいところですが個数も限定されていそうなので自重しました。

やって来たのは蒙古タンメン中本インスパイアな一杯。店内どこにも記載がありま... 続きを見る

24.5.18　11:40分訪問。

新しくオープンした田村家のみどり支店に行こうと思ったが、
少しだけ足を伸ばし此方へ初訪問です。
六角家系譜で館林の田村家系列なので楽しみです。
店内へ入って券売機で標題を選択して味濃いめ、麺硬めと言ってからカウンターへ座る。
約５分ほどで着丼しました。... 続きを見る