9月11日（木）。
手作りラーメン パンダさんでチャイニーズの一杯頂いた後、会議までまだ時間があるのでもう一杯。
同じつくば市内のこちらを17時40分初訪させていただきました。
白を基調とした広々明るい店内には入店時家族連れ1組のみ。
オススメと書かれた野菜タンメン1100円、三彩小籠包600円を口頭注文。
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シンガポール料理と中華料理を楽しめるシンホアで酢辣湯麺を頂いた。
かなり本格的な酢辣湯麺だったのでかなり美味しかった！。
御馳走様

つくば7日目。昨日はお付き合いでラーできず( ；∀；)
今日はグランステージに買い出し。目の前のジンホアさんにかけ込みラーにありついた。こちらシンガポール中華という事であまり馴染みがない人が多いとは思います。ただ、東南アジア中華、とりわけオーストラリアでシンガポール中華はかれこれ30年以上前にはよく目にした中華である。自分も高校時代ショート留学で行っていたころよく食べ... 続きを見る

休日のお昼頃に訪問。店内は満席で数組の待ち客が。外でのんびりと春の日差しを浴びながら20分ほど待つ。店内に案内され五目あんかけランチセットを注文。麺かご飯かのチョイスが可能なため、五目あんかけ麺でお願いする。セット中盤で五目あんかけ麺が到着。「五目」の名に恥じない、まさに具沢山の丼面を眺めつつスープを一口。動物系主体のスープにかなり濃い目のタレを使用し、そこにかなり多めの炒め油... 続きを見る