熊本出張のためこちらへ。
10年ほど前に来た時には本店で食べましたが、その時はこちらのサイトにて、熊本の1位が本店だった記憶があります。
金曜日の19時30分頃で街は賑わっておりましたが、こちらはすんなり着席、着丼となりました。

スープが多いのか具材が少ないのか、写真と違って具材の大半がスープに沈んでおりビジュアルは... 続きを見る

夜の熊本、賑わう街
店内満席〜並び数名につけます。
次々と来店する客で店頭はあっという間の大行列

食券購入し待つこと数分
カウンター席へと通されます。
散々飲んだ米焼酎をコチラでも。
かなり濃いめ。

ほどなくラーメン提供
豚骨の旨味にマー油の香りがしっかり主張するザ... 続きを見る

平日の16時ごろ。
先客数名。

1階に移転してから
初めての訪問。
店内キレイです

ハイテクな券売機にて
上記メニューを注文

カウンター席中心で... 続きを見る

（2023年9月9日）

熊本ラーメンについて、RDBで調べたところ、黒亭（こくてい）と天外天が高評価の模様。うち、黒亭は宿泊先の近くにあったので、行ってきました。本店ではなくて、下通店です。熊本はアーケード街が整備されていて素晴らしい！

事前に聞いたところだと、生卵を入れるのが地元流の食べ方なんだそうで、券売機で玉子入りラーメンを注文... 続きを見る

ちょ～久し振りの
黒亭 さん…
30年位前に駅近くの
一軒家の佇まいの店舗だった気がw

相変わらず美味しいです🍜

スープ･麺･具材 マー油
ドレも旨くて
それでいて
主張し過ぎない✨

とても良い⤴️
流石... 続きを見る