2025年 9月19日 (金) 11時30分
『来店数 : 初来店』
【八王子ラーメン】【ご当地】【尾張屋滝井製麺所】

【八王子グルメ】

こんにちは🌞

本日お昼のらー活は🍜

東京都八王子市
ラーメン専門 し... 続きを見る

営業時間が15:00までと言う事で、個人的にはハードル高かったのですが、ようやく伺えました。
路地を入った住宅街に駐車場がありました。
平日の14時ちょい過ぎで先客無し。
デフォルトのラーメンを注文。
比較的高齢の男性が調理担当。恐らく奥様と思しき方がホール担当でしょうか。
商品提供はカウンターの高台越しに調理担当のご... 続きを見る

『八麺会』巡りで久々にやって来たお店。
甘味のあるスープにやや太めの麺が良く絡みます。

コチラの玉ねぎは、しっかり食感が楽しめるザク切りで、辛くなく食べられます。

今日は天気がいいのでツーリングがてらの訪問ですが、日常使いには距離があるんだよね～💦
片道約15kmの道のりは、ちょいと動くのを頑張らないとね～w。

本年239杯目。

八王子系が大好きなので気になっていた中堅の老舗、初訪にて「ラーメン￥700」ぉ。

町中華じゃなくラーメン専門店らしい所作で着丼、豚骨清湯ベースに玉葱ラードの王道ルックスですが、表層に甘味が強め…おそらく新玉葱からの甘味が出てる印象、返す刀の醤油返しが弱めなので少しボヤけてる穏やかな醤油スープ。

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世情の影響により在宅勤務中の週末。不要不急の外出自粛要請がある中ですが、生活必需品の購入のついでに、昼食のためコチラを訪問することにします。クルマでないと行き辛い立地の店と思っていましたが、大塚帝京大学駅からだと歩けないこともない立地でしょうか。地味ですが、結構昔からやっている八王子系の一杯がウリのお店です。

野猿街道を野猿二郎方面に歩いて行くと、店舗脇の... 続きを見る