レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
店内の雰囲気とのギャップ。王道とんこつ。
濃厚煮干しそばの醤油の鶏豚清湯出汁に煮干たっぷりのスープはサラサラのシャバ系なのに煮干しの旨味がガツンと効いてます。麺は低加水細スト麺でパツパツ歯応え。玉葱と柚子がスープとマッチしてて旨し。
スープ＆蒸しキャベツ
スープも旨いがチャーシュー最高です。
豚骨魚介ラーメンは、臭みのないマタオマ系。柚子は使用していない。チャーチョイス出来て旨し。
スープそのものの旨みがたっぷりで、濃厚さが麺との相性良く美味しい
