キャンピングカー生活365日＋12日目
ラーメン店492店舗目・546杯目（12日目30杯目）
鹿児島県にキャンピングカーを置いて、仕事のため急遽新幹線で愛知県名古屋市へ。
合間に立ち寄ったのは、メンマラーメンで有名な好陽軒です。
愛知県名古屋市のご当地ラーメンの一つといわれている、好来(こうらい)系ラーメンとは、その発祥のお店である1959年に名古屋市千種区に創業した「好来」(現在は「好来道場」)を含め、こちらのお店出身のお弟子さんや、その孫弟子さんが受け継ぎ提供されているラーメンのこと。
鶏ガラ、豚骨、魚介、根菜を使用した濁ったスープで見た目は豚骨醤油ラーメンのようですが、あっさりしながらもコク深いスープが特徴的。
店内に待ち椅子がありますが外にも行列ができていて、私が訪問した平日12時頃で25人くらいの待ち列になっていました。
お店の隣に専用駐車場があり、6台ほど停めることができます。
メニューは叉焼麺・大盛叉焼麺・スペシャル・大盛スペシャル・メンマ・大盛メンマ・スペシャルメンマ・大盛スペシャルメンマです。
叉焼麺と記載があるものが一番ボリュームの少ないもので、チャーシュー4枚とメンマ5本となっています。
お父さんとお母さんのやりとりをほっこりした気持ちで見ながら着丼を待っているとすごいメンマのラーメンが登場。
30本ほどはありそうな太くて立派なメンマが丼を覆い尽くしています。
スープは根菜をしっかり煮込んだ深いコクと滋味深い味わいですっきりとしています。
あっさりした味付けでぽりぽりとした食感。
麺を先に食べてしまうとメンマがかなり余ってくるのでメンマと麺の量を考えながらどんどん食べ進めます。
チャーシューも脂身が少なくあっさりしたもの。
しっかり太めのもちもちした食感の麺。
スープを完飲してお腹いっぱい、退店時には「ありがとうございます、まったど～ぞ〜」と、夫婦の息ピッタリのお見送りの挨拶があるのもこちらのお店の名物。
ごちそうさまでした！
「好陽軒」おすすめポイント
1.仲良しご夫婦の息ぴったりなオペレーションとお見送りの言葉にほっこり
2.メンマ好き必見！！優しいスープに大量のメンマ！！
3.専用駐車場あり、店内にも待ち椅子あり
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着物ラーメン女子・あき
『キャンピングカーと着物とラーメンと』国民食と言われるラーメンと日本の伝統文化であるお着物の魅力を発信する和装グルメ愛好家。キャンピングカーに乗って日本全国を旅しながら年間300～500杯のラーメンを食べ歩く365日外食の着物女子です。YouTubeチャンネルは『着物ラーメン女子』で検索してください！美味しさをより分かりやすく伝えるため2021年調理師免許と利き酒師を取得しました。フォローすればラーメンと着物が大好きになるはず。 |
