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75点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 鍛冶橋（岐阜県高山市）ちー

高山で食べたラーメンでなければもう少し高い点数をつけれたかも。
麺はスープの味からすると細いより太い方が良いと感じる味付けでした
店の人はいい感じでしたが・・・
レンゲは必要ですよね。なぜ付けないんだろう？
ラーメンを食べた後外側に回ってテイクアウトの方から
あぶり焼きの飛騨牛のお寿司を注文しました
一個300円でしたので非常に期待したのですが肉の表面は白く変化しているものの
非常に冷たい、そして固い、わさびがめちゃくちゃ入っていて、味はほとんどしませんでした。これは炙ってから出すべきです
多分いい肉ではないかと思うので
残念です

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