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こんにちは。
番長、開拓お疲れ様です!
なるほど、まさにグッドモーニングなんですね。
平皿とはケッタイですが、実力はある店なんでしょうか。
400円なら、安心してトッピングも頼めそうな。
hima | 2008年11月10日 10:39こんにちは。
番長、開拓お疲れ様です!
なるほど、まさにグッドモーニングなんですね。
平皿とはケッタイですが、実力はある店なんでしょうか。
400円なら、安心してトッピングも頼めそうな。
hima | 2008年11月10日 10:39
ラーメンは平皿に盛られて出てきます。なので、麺がスープから盛り上がっております。大盛とかにしたらどうなってしまうんでしょう?トッピングは、ノリにワカメにチャーシュー1枚。値段にしては上出来でしょう。先ずはスープから、スープは豚骨鶏がらから取られたもので、あっさり目の豚骨醤油と言う感じ。所謂ラーショな味です。あっさり目なので、テーブルにある胡椒、豆板醤、生にんにくで好みのフレーバーにする事も可能です。
麺は細めのストレートの卵麺。あっさりした茹で上がりでシコシコとした感じが美味いです。トッピングの具材については特筆する事はありませんが、どれも悪い感じではありません。ただ1つ言いたい事とすれば、大森なんだからもう少しいいノリを使って頂きたいなぁってところですかね。何れにしましてもこのコストパフォーマンスは素晴らしいです。ご馳走様でした。