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「チャーシュー麺」@幸楽の写真こちらはランキング外なのに何故かお気に入りになっていたので行ってみる。
オープン前に到着で駐車場1台だけ空いていてラッキー。
時間前だが皆既に並びはなく着席してる。

入っておばちゃんにチャーシュー麺を注文。
時間かかるけど良いかい?って
大丈夫だよと。

30分が経った頃後からのカップルに先提供。
まぁしょうが無いw

その10分後に着丼。
見た目は昭和なクラシカルラーメン。
麺は極細縮れ卵麺で150g位かな。
ちゃんと固めになっている所が職人技。
スープは豚メインに煮干しがガッツリ。
美味い。
チャーシューは歯ごたえがあるタイプでこれでもかとと入っている。
濃いめのタレだが完飲。
ご高齢の夫婦でやっているので何時までも頑張って貰いたい。
コッチに来たらまた寄ろう。

ご馳走様でした。

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