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95点
濃厚煮干[ラーメン/煮干し]
さんじ（東京都台東区）虎壱

「濃厚煮干」@さんじの写真スープはセメントのちょっと手前の感じ。しょっぱくなく煮干もいい感じだが何かが足りない感じが。麺は細麺で好き。

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