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「濃厚煮干しそば900円+煮卵100+軟骨トッピング350円」@こだわり麺工房 たごの写真楽しい愛知名店巡り!今回は「こだわり麺工房 たご」にお邪魔しました!少し離れたお店の駐車場に車を置き・お店に到着したのは開店時間の11時過ぎ外待ちは3人。思ったほど並んでないね・その3人に連結して待つ事に・・店の外にまで匂いが漂ってきます・あぁ良い匂い・・モジモジしながら待つ事6分で店内へ・手に消毒をして自販機にて食券購入・奥様?に渡してカウンター席に着席・4分で提供!素敵な麺顔!絶対に美味いなこれは!それでは改めて、スープをひと啜り!ぐぐぐーんと・煮干しの旨いところだけが口に広かります!美味い!中太の麺がまた美味かった!コシ・歯応え・啜り心地・これはたまらない!なんと美味い麺だろう・・トッピングの味のついたバラチャも厚めで脂も程よく、もう1つの軟骨も美味い!刻み玉ねぎも良い仕事!煮卵も薄味とろとろ・美味いなぁ・・・残ったスープにご飯投下も考えましたが、思わずスープ完飲!飲んじゃった(^^)美味しかったです!愛知県の名店をたった3軒しか行ってないのにどのお店も感動・感動です・かつてRDBの出会い、岐阜のお店を訪れた時の感動を再び感じ、ますます麺活にハマっていきそうです(^^)

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
おっとー!愛知遠征お疲れ様です(^^)!
宣言も明けますので、ワタシもボチボチ岐阜へお邪魔しますヨ(^^)!

あたと_13号 | 2021年9月30日 00:38

愛知はそれほど回ってないんですね。
人口密度の高い場所には、いい店集まりますよね。
名古屋はしみじみ回ってみたい。

RAMENOID | 2021年9月30日 04:41

おはようございます^^

いよいよ名古屋市内に進出ですか。
名店がたくさんあって周り甲斐ありますねー

としくん | 2021年9月30日 05:07

どもです。
愛知は周り甲斐有りそうですね😍
有名店目白押しだし❗
楽しみにしております💓

おはようございます
愛知は好印象のお店ばかりです。
古いラーメンを否定するつもりはありませんが、愛知の方がラーメンの先端寄りかなと。
岐阜から愛知は直ぐ近くのイメージ。
どんどん攻めて良さそうです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月30日 08:28

こんにちは☆

名古屋も行ってみたいお店がたくさんあるんですよね。
岐阜からだと行きやすそうじゃないですか。
昔は東京〜名古屋間の夜行バス運行などもやってましたが当時はラーメンそんなに食べてなかったのでRDBも未参加でした。
観光も低迷してるのでプライベートで訪れたいと思ってます。

ノブ(卒業) | 2021年9月30日 08:50

こんにちは
私も大好きな名店
そして、このメニューが1番好きかも…いや…まぜそばも美味しいし…笑

そうくん | 2021年9月30日 10:42

こんばんは。
ようこそ名古屋へ(^^)
名古屋も旨い新店、老舗店色々ありますよ!
ただ、平均したら岐阜はホントにレベル高いと思います。

宇治家 | 2021年9月30日 20:24

あたと_13号さん!こんばんは!
まだまだ本腰ではありませんが、少しずつ(^^)

みずみず | 2021年10月1日 00:08

RAMENOIDさん!こんばんは!
コロナのおかげで・・全然です・・これからです(^^)

みずみず | 2021年10月1日 00:11

としくんさん!こんばんは!
お隣の県に行っただけでこの楽しさです!たまりませんね(^^)

みずみず | 2021年10月1日 00:16

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
まだまだ岐阜にも宿題店が多くありますので・・ほんと楽しみですね(^^)

みずみず | 2021年10月1日 00:19

あらチャンさん!こんばんは!
もう少しコロナが大人しくなってくれれば・・というところですね(^^)
岐阜から名古屋・・電車なら20分切ります(^^)

みずみず | 2021年10月1日 00:28

ノブさん!こんばんは!
私も散々東京の方に行っていてのですが・・縁がなくなってしまいました・・

みずみず | 2021年10月1日 00:34

そうくんさん!こんばんは!
お隣に座った、お客がつけ麺美味しそうに食べてました(^^)

みずみず | 2021年10月1日 00:39

宇治家さん!こんばんは!
麺活・いよいよ楽しくなってきました(^^)

みずみず | 2021年10月1日 00:41