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この渋過ぎる老舗さんも随分久し振りでした。 The 塩少なくとも私が食して来た塩ラーメンの中では問答無用のブッチぎりナンバー１の逸品ですね。バチッとした塩を感じつつも全くしょっぱくない、このスープは他の追従を許さない唯一無二の絶品。一昔前までは少々柔らかめに感じた麺も今ではそれほどとも思えずいい塩梅の茹で加減かと。ここを超える塩には多分生涯出逢えないでしょう、それほど強い思い入れのある類稀な一杯ですね。
ビバ三多摩
パットの星☆彡
しゃとる
なまえ
A.U
魔太郎
The 塩
少なくとも私が食して来た塩ラーメンの中では
問答無用のブッチぎりナンバー１の逸品ですね。
バチッとした塩を感じつつも全くしょっぱくない、
このスープは他の追従を許さない唯一無二の絶品。
一昔前までは少々柔らかめに感じた麺も今では
それほどとも思えずいい塩梅の茹で加減かと。
ここを超える塩には多分生涯出逢えないでしょう、
それほど強い思い入れのある類稀な一杯ですね。