2022/2/25

🏄‍♂️海上がりのラーメンランチに選んだのはラーメン本【ラーメンWalker茨城2022】に掲載されてたこちらのお店。大洗海岸から走ること約1時間40分。お店は県道357号線沿い、関東鉄道常総線 騰波ノ江駅のすぐ近く
駐車場は5台分あるみたいだが、どこだか不明。皆さん店の前の旧道路に車を停めてる様子なので右に倣っちゃいます
赤いビニールテントが目を惹く外観。テントには屋号が描かれておらず幟や電工看板で中華食堂をアピール。近づくと木製ラックのブラックボードに【中華食堂 こいそ 古磯】と大きな文字のパウチ看板。手作り感溢れイイ味醸し出してます
お店の中に入ると地元のオジサン達が食事しながら談笑中
店内はテーブル席中心でレトロな雰囲気。御主人は厨房で調理中、ホールを担当する綺麗な女性は奥様かな？
テーブルに置かれたメニュー表を眺めると、ラーメンはワンコインの¥500円とリーズナブル。しかも大盛り無料というから驚き！店主殿の懐の深さが感じられます
ランチタイムは、お得なセットメニューが毎日 日替わりで3種類スタンバイ。ソフトドリンク（烏龍茶orアイスコーヒー）とミニ杏仁豆腐が付いて750円と言うお得なセット内容。この日は【Aセット】ラーメンとミニ麻婆豆腐丼のセットを注文。セットも大盛無料なので麺大盛でお願いしました
店内のテレビを眺めながら待つこと数分。。
ラーメン、ミニ麻婆豆腐丼、小皿に杏仁豆腐、ウーロン茶がお盆に乗せられ登場（今回ランチセットで頂きましたが、ラーメンだけクローズアップさせて頂きます）
メインのラーメンは鶏ガラ主体の醤油清湯。王道系で派手さは無いが昔懐かしい味わいにホッコリさせられる
具材は海苔、チャーシュー、ワカメ、メンマ、ナルト🍥
チャーシューは肉の旨味が抜けたパサ系だが、スープが浸み込んで蘇生するタイプ。ラーメン本のクーポン券でプラス2枚増量サービスして頂きました
麺は微ウェーブがかった中細麺。筑西にある古谷野製めん所から仕入れているらしく、ソフトな歯触りで啜り心地の良いクラシカルな風合い。大盛にして頂いたので麺量たっぷり200g越え。結構食べ応えありました。ε-(´∀｀; )
食後は手作りの杏仁豆腐をデザートに頂き、烏龍茶で喉を潤し合掌してフィニッシュ🙏
会計を済ますと御両人「ありがとうございましたぁ〜」と笑顔で見送って下さいました
気取らないアットホームな町中華の店。この感じ、好きですね~😊
お祖母様が営んでいた小料理屋の屋号とスピリッツを受け継いだ下妻の中華食堂ここにあり！
安価設定でお財布にも優しい良心的なお店でした。今後も末永く頑張って欲しいです