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新しいお店ができたとのことで来店させて頂きました。見た目どおりの王道醤油ラーメンで、生姜のほんのり香るぷりぷりのワンタンは食べごたえがあり、中細のモチモチ系の麺との対比で食感を楽しめます。味玉はトッピングですが、これも完璧な半熟具合。まだ店主さんが不慣れなため、少し時間がかかってしまいますが、多少並んでも苦ではないくらいには満足度が高く、今後の発展に期待が持てる一杯です。
発条
ken
八雲
見た目どおりの王道醤油ラーメンで、生姜のほんのり香るぷりぷりのワンタンは食べごたえがあり、中細のモチモチ系の麺との対比で食感を楽しめます。
味玉はトッピングですが、これも完璧な半熟具合。
まだ店主さんが不慣れなため、少し時間がかかってしまいますが、多少並んでも苦ではないくらいには満足度が高く、今後の発展に期待が持てる一杯です。