中国ラーメン 揚州商人 目黒本店の他のレビュー
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コメント
揚州商人って、たまに行きたくなるんですよね~、フラッと。
何処も厨房に手仕事が出来るスタッフを入れてますので、ちゃんと作られたラーメンが出て来るイメージです。飲んだ後でお邪魔した事はありませんが…。
炒飯食いながら上司が激昂って、一体どんなシチュエーションなんでしょ。全く想像がつかんのですがw
Dr.KOTO | 2023年3月5日 09:44KOTOさん、こんにちはー。
お恥ずかしながら、この暖簾は神奈川のモノだとずっと思ってた田舎者です(笑)だって当時ゴリゴリ神奈川県民のワタシの行動範囲に何でかあるから…でも都内の方が店舗は当然多くて、そして作り手もキチンといらっしゃるのは同感です!良いお店だと私も思います。
炒飯の激昂?うーん確か地図の見方がなってねぇ!とかテメエ調子に乗るな!(何かは意味不明)とかそんなんだったと思います🤣
ブラック企業の出なんで…あ、今はグレーぐらいですw
AYYE again | 2023年3月5日 21:12

AYYE again

Max
グフ ゲルググ
glucose






22時頃訪問、客入り5割ほど。
旧友との飲み会を奥渋で常識的な時間に終え、普通に自宅へ帰るはずが何故か渋谷辺りをフラフラし、最終的に目黒へ寄り道して帰るという謎ルートの途中の一杯。
完全にキマってるので家系ですよ舌は。目黒の家系ったら名店黒しか無いでしょう……って並んでるよ!6人!ちょい待つ、しかし一切列が進まん。店内を覗いてみると大学生のような若者達がほぼ。全員楽しそうに喋りながら食べてます、行列を成す人たちもぼぼ同じ方々。コリャ進み悪いなと黒を早々に諦め、更に権之助坂を降りてこのお店目掛けて進みます。
切り替えて担々麺でも食うかと思い入ったお店で、開いたメニュー表で推していた同メニューを口頭注文。口頭注文して思い出しました。
❗️❗️まこと家チャンスだったかーまぁ良いや。ヤワメクキワカメレンソウ!の呪文はいつかの機会に。
神奈川県出身のワタクシ。この暖簾には思い出が結構あります、前職時代の上司に炒飯を食いながら激昂された事、親友と新横WINSで辛酸をなめ、肩を落としてやたら味の濃い坦々麺を食べた事、食う場所が無いなぁファミレスも牛丼もやだなと思ってた営業途中に見つけて駆け込んだ事、そんな揚州の本店がココ目黒と知ったのは割と最近数年前のことでした。
味?うんキチンと美味しい一杯でしたよ。揚州のラーメンって基本味が濃いんですよね。ランチは炒飯必須、夜はまぁ舌がバグってるこんな状態ならなんでも美味しいです(笑)
さて帰るかと権之助坂をフラフラ登ると…!まだ黒並んでるよ、しかも列が伸びてるし、凄いですねぇ。
ご馳走様でした!