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「ラーメン+ライス+のり 960円」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真移転後初訪問。
平日だと言うのに横浜平沼高校のグランド横まで列ができている。一体何人いるのでしょう?
並び方の案内板には、先にチケットを買って並ぶように書いてありますが、列が進んで店の側に来てからでも大丈夫です。
10人づつのロット制のため、意外に回転が早く60分で入店。

着丼してスープをひと口。
至福の瞬間。
並んだ分だけ旨さが増します。
醤油と鶏油、鶏ガラ、豚骨etc、旨みの多重奏。
ライスに行者ニンニクを塗り、スープに浸したノリで巻いて食す。
吉村家では初めてのライスでしたが、数ある家系の中でも最強でした。
女性客が増えたせいか、一番最後にならずに余裕で完食。
満足感溢れる一杯でした。

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