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「チャーシューメン(あっさり・麺少なめ)¥990 メンマ ¥150」@中華そば処 琴平荘の写真◼︎東北ラーメン遠征5杯目
食べログ百名店受賞!
TRYラーメン大賞全国版掲載のこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:三瀬駅 徒歩25分
食べログ:3.72

<状況>
到着:6:00
流れ:整理券制
並び:16組
着丼:11:28

<スープ>
アゴ出汁が効いた円やかな醤油ベースに
鶏豚の動物系が下支えした
じんわりと優しい味わい。

<麺>
多加水ながら硬めの茹で具合で
独特の食感を誇る平打ちの中縮れ麺。

<チャーシュー>
トロトロの豚肩ロースが5枚。

<その他トッピング>
メンマ、海苔、ネギ。

次は、平日限定の塩を食べてみたいですね。
ご馳走様でした。

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