実に7年ぶりのレビュー。
訪問としては3年ぶり。
ちょうどお昼時に来たが、いつも満車だった道挟んだ空き地が３台のみ。
ラッキーと思いつつ突入。

チャーシュー麺味玉。
久しぶりなので、やはりいつもの魚介をチョイス。

暫し着丼。

スープを飲むや、魚粉突き抜ける、ああ〜コレコレって感じだったが、何故か昔の感動がない。
んん？
チャーシュー麺としたが、小さめのチャーシューで少し淋しい感じは否めない。
炙ってある香りは美味しい。

なんだ、全体的に前みたいなそれこそ魅了されるあの感じが無い。
パツパツの麺は硬めでいいけど、アレ？


分からん。

店の下ブレなのか体調なのか、でもここんちはあんまりブレがなかったと経験値上思うが。

もっと感動するほどうまかったはずなのに、どうしてなのか具体的に表現できない自分に憤り。

利益優先で何かしら手間を省いたか？
じゃないとするととんでもない失礼な事を言ってる事になる。

いや、でも死ぬほど好きだったのに、
不満を残して去るのは初めて。

うまいのには間違い無いんだけど。

ちなみに相方の動物系のスープを生まれて初めて飲ませてもらったけど、焦がしネギと揚げネギの相乗効果で一口目のインパクトは高いが、だんだん甘さにくどさが出てくる感じで、自分の好みでは無いと言う結論。

絶対また来てあの頃の感動を