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88点
台湾ラーメン[ラーメン/醤油]
台湾料理 味仙 刈谷店（愛知県刈谷市）ココペリ

「台湾ラーメン」@台湾料理 味仙 刈谷店の写真うまいす。
文句ないす。
うまくてからくてニンニクバキバキで。
スープに注目いきがいですが、麺がいーですよね。
麺が特別うまー！とゆーわけではなきのだけれど、ならばこのスープに他にあう麺があるのかと。
そんな麺を想像したら、なぜか栗山森保両監督の顔が浮かびました。
バランスとして完成されているのですね。

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