なまえ
八雲
麺遊草子
8823 spitz
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コメント
こんばんは。
今は北海道に行くには良い時期ですね～^^
室蘭は行った事がないので私も本場のカレーラーメンを味わいに行ってみたいです。
啓太 | 2023年9月30日 20:55なまえさん、こんばんは。
室蘭のカレーラーメン、そういう地ラーメンがあるのは知らなかったです。
やっぱり一度は函館～室蘭～札幌ラー旅やってみないといけないかなあ・・・
ぬこ＠横浜 | 2023年9月30日 21:02啓太さん、おはようございます！
自分も室蘭は初めて行きました。色合い通り割と深みのあるコクがおいしかったです。
なまえ | 2023年10月2日 07:19ぬこさん、おはようございます！
地味ながらあるようです。こちら味の大王が元祖とのことで、
行ってきました。総本店は苫小牧にあり、そちらとの関係がよく分かっていませんが。
なまえ | 2023年10月2日 07:20
男性1女性3切り盛り。券売機はなく口頭注文後会計。入って左手にカウンター。中央にテーブル。右手に小上がり。
新橋でインスパを食べたことがあるが、本場の室蘭カレーラーメンは初めてで、一度食べてみたかった。意外にスパイス感が強めのカレー風味で、さらりとした粘度の低いものながら、味わいはなかなか濃厚で、奥に感じるほの甘さもいい感じ。辛さレベルはピリ辛よりちょっと辛い程度。
麺は中細の縮れ麺。柔めの歯ごたえで、もうちょっと腰が欲しいところ。
具は、もやしと玉ねぎが少量。ワカメ。チャーシューは脂身少ない部位とそれなりについた部位の2切れ。どちらも柔らかくパサつきなくなかなかおいしかった。
意外にスパイス感強めで、濃厚なコクの広がる一杯だった。