人間ドックからの帰路、久々にラーメン喰おうとコチラへ。
血液やらナニやらの数値改善のため、かなり自粛してたんぢゃねぇかな？
今月はアソビ行かずに摂生したんでガッツリ二郎でも喰いたいんだが、未訪問店をメインに回る現在の自身ラースタイルにそって未訪のコチラをセレクト。

なるほど、ビジネスホテルの会計を素通りし、奥の部屋に店があった。
店員、ホッとする妙齢なおねえさん達。（基、おかあさんだな）
この時点で高評価確実ｗ

前日に値上げされてしまってたようで少し残念だったがこのご時世、しょうが有るまい。
結果的にこの旨いラーなら、ボリューム少ないし、値上げだしでも文句は出なかったｗ


そんな満足なイパーイ。

スープ、動物ベースに強ブッシーのバランシーで久々豚魚の旨スギイパーイに出会えビックリ。
そんな期待してなかったしｗ

サバブッシーや宗田ブッシー？
ラードも適度に液面覆ってコクも充分。
脳内旨味センサーがビビビビ鳴りっぱなし。
当然スープ完飲だ。

麺、中太縮れで茹で加減カタメ。
咀嚼し麺の味も楽しめるし、濃厚スープ持ち上げ一体感もイイカンジ。

麺すする際にもやしも吸い上げ、なんとなく嵩上げ効果と共に食感変化を楽しめたｗ

チャーもデフォで 3枚。
軟らか、脂身もしつこくなく、甘めで旨いｗ
チャーもかなり甘くて軟らか好きなタイプ。


薬味葱はあると嬉しい。
海苔はあってもなくても。

つぅことで。
旨いイパーイ、妙齢な店員のオネエサンにも感情移入して高評価、当然でしょう。