やっぱりネコが好きさん、こんにちは。

鯛系ラーメン、そういえば数年ご無沙汰しているかも・・・
見た目からの淡麗そうな味わいが伝わってきます。
このタイプのスープだとあられのような具も合いそうですね。

ぬこ＠横浜 | 2023年11月3日 10:52

どもです。
美しい鯛塩ですね✨
昔は鯛出汁流行りましたが
今食っても美味しいですもんね☀️

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年11月3日 15:13

ネコさん、
この店、海老名で行きました。
とことなくイタリアンを感じさせるのが面白いですよね。

まなけん | 2023年11月3日 17:04

どもです！
ここは結構手を広げてますね。
鯛清湯にぶぶあられを合わせられると
ほん田などより灯花とかそっちを連想します

さぴお | 2023年11月4日 07:26

こんにちは。

なんとなく見たことあるかな?って感じです。
鯛出汁ってかなり炊き出さないと味わいが出ない気がします。

glucose | 2023年11月4日 08:22

おはようございます。
ほん田などで修業した岡山発のお店ですか！名古屋も色んなお店がありますね＾＾鯛の旨味自体は少し控えめだったようですね(>_<)

poti | 2023年11月4日 09:15

こんいちは。
名古屋も新しい店が次々と出てますね。
鯛出汁は確り出てた方が嬉しいですね。

kamepi- | 2023年11月4日 11:33

鯛出汁のラーメン、塩が合いそうです◎

三つ葉やアラレなど見た目も上品

虎ん黄色 | 2023年11月4日 13:49

こんにちは^^
海老名に支店があってそちらでいただきました。
ビブグルマン取ったお店ですよね。
結構手広くやっているんですね。(*^-^*)

mocopapa | 2023年11月4日 14:08

こんばんは。

そうですね、後から見たらかなり手広く展開していましたね。
次の日に｢もくもく学舎｣で塩だったので、生醤油にしておけば…と。

やっぱりネコが好き | 2023年11月4日 19:31

いろいろなお店があるものですねー
麺活範囲が狭い自分には、日本は広し笑

おゆ | 2023年11月4日 20:34

こんばんは！
私も東京と神奈川と微かな埼玉のみデータベースなので出張で色々な他の県のお店行けるネコさんが羨ましいです☺️

川崎のタッツー | 2023年11月5日 17:38

こんにちは。

おゆさん・タッツーさん、すいませんが明日から関西です。
ただイベントもあるので、まだお店をピックアップしておりません。
面倒臭がってリピートするので、新規のお店がなかなか増えません。

やっぱりネコが好き | 2023年11月5日 18:05

へぇ～！

ほん田サン等で修業した岡山発のお店ですか？
今時、この感じで800円で食べられるのは嬉しいお店ですね～♪
ちなみにコメント貰った「福しん」サンのニラそばはホント安価で美味しいので都内なら機会もあると思うし是非お試しください。

バスの運転手 | 2023年11月6日 18:57