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「しょうゆ 1050円」@凛 渋谷店の写真ときどき無性に満腹になりたくなる。
そんなときにうってつけの店。
渋谷には意外とこの系統が少ないのだ。

もう10回目のレビューなので商品の詳細は省く。
今回はこの店における自らのルーティーンを、
それはそれは忠実に実行に移してみた。


着丼したら、すぐパシャリ。
今回は少し横から撮って、お山を強調。

まずモヤシを食す。
その間、麺には触らない。
ニンニクを移動させながら食べるのが難しい。
キャベツもそこそこ入っているね。

5分ほどモヤシと遊んだら、
初めて麺に箸をつける。
この蒸らしの時間が私には重要。
混ぜてはいけない。
この店のスープは、タレが沈んでいるのだ。
持ち上げて啜った平打ち太麺は、
オーションの香りを振りまいて旨い。
タレ薄めのスープとの組み合わせを楽しむ。

次に、豚。
太い血管が残るワイルドなやつも。
こんなに大量だったっけ。
ポン酢の味つけに変わったらしく、
酸っぱさと醤油辛さが強い。
私にはちょっと味つけが濃すぎるな。

麺、豚。麺、豚。豚。脂。麺。豚。
ちょっと待て。豚、多すぎ。
まあいいか。
豚も麺も300g以上あると思われ、
無性に腹を満たしたい欲求に満点回答。

お気づきだろうか。
スープを飲んでいないことに。
麺を食わせるアシスト役として実に優秀。
ただ、こちらのラーメンの主役は、
あくまで麺と豚だと思っている。


以上が私の凛ルーティーン。
1000円を超えるのは少々痛いが、
昼過ぎに食べて夜も腹が減らないのだから、
コスパは満点と言えるだろう。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

確かに凛のスープはショッパなので
グビグビ頂く感じじゃないですが
まるで汁なしの様な感じですね
ポン酢頂きにに行かなければ
来年の宿題ですねw

今年もお世話になりました

あかいら! | 2023年12月28日 08:32

お久しぶりです。
カナキンさんのJ系レポってレアですね。
しかし見事な山容!
仰る通り、満腹になりたい時ってありますよねー。
最近、私は食べるスピードがガタ落ちで直系訪問はリタイアし、ゆっくり食べられるお店を選択するようになりました。

ノブ(卒業) | 2023年12月28日 08:40

あかいら!さん

そのとおり、汁なしの感覚です。
タレが沈んだ下のほうはだいぶしょっぱいですし。
ポン酢味の豚も新鮮な感じでした。

今年もお世話になり、
ありがとうございました。

カナキン | 2023年12月28日 09:37

ノブさん

お久しぶりです!
私もかなり食べるスピードが落ちました。
この日も何人かに抜かれまして。
だんだんと行く店も変わっていくのだろうなと。

カナキン | 2023年12月28日 09:40

うわ〜お元気そうで!
以前担々系があった記憶で旨かったかと
近年すっかりJ系回避ですが
ミニサイズ狙ってみようかと思ったりしてー

まだまだ味は好きなのですよね。
なので、今後胃が小さくなっても、
ミニサイズ狙いで通うことになりそうです。

カナキン | 2023年12月28日 17:10

おばんです。
ときどき無性に満腹になりたくなる気持ち、わかります。
でも、具材より麺・スープにこだわりを持つカナキンさんが、こんだけのモヤシの山に豚、時には食いたくなるんだ。  あるんだよねそんな時が!

すてぞー | 2023年12月28日 18:34

そうですね。
すてぞーさん、ありがとうございます。
私はスープと麺派なのですが、
この店に限っては麺と豚メインです。
そんなときがあるんです!

カナキン | 2023年12月28日 20:06

こんにちは〜
二郎系で1000円超えてくると‥悩みますね~
豚が多すぎなら◯かも

あひる会長 | 2024年1月2日 14:44

でも、ほぼ2食分ですよ?!
てことは、1食500円くらいですよ。
今どきこんなのありがたいなぁと思います。
豚が多すぎなら、なお◯!

カナキン | 2024年1月2日 20:43