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「太肉みそ台湾ラーメン¥1250」@らーめん 江楽の写真22年11月上旬に訪問
表記を辛さ控えめ、かた麺でお願いしました。

常時数人待ちと、地元で人気のラーメン屋さんですね。

あっさりベースの旨さ際立つマイルド味噌スープは、甘辛い太肉から染み出た肉汁でどんどん味変していきますね。
シャキッと炒めた野菜もニンニクがしっかり効いていてスタミナ抜群です。

麺は細縮れ名古屋製麺さん、スープもよく絡むし熱々で美味しかった。

お肉は味が染み染みでホロホロとろける食感
ビールによく合いますね!

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