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昨年最後の緋彩ちゃんは２６日に訪問MISO-1グランプリ限定麺うちの近所（真壁じゃねーよ春日井だよ）まるはちさんとのコラボです。なんすかこれｗ最初はえび混ぜでシンプルに、そこにクリーミーな白味噌スープを入れればえび味噌ラーメンになっちゃいます。この時点で完食しそうになりますが、最後にスパイシーな台湾ミンチをぶっ込んで台湾化すげーおもしろいし、客に最後を作らせるのではなく、それぞれが完成されてる。麺はモチフワ手揉み極太縮れ。汁なしだと弾力がありますが、スープ入れるとモチフワ麺へと変貌具材も丁寧に処理されてて、海老も美味しかった。すごいなぁ
べんちゃん
t.y
3ak010
MISO-1グランプリ限定麺
うちの近所（真壁じゃねーよ春日井だよ）まるはちさんとのコラボです。
なんすかこれｗ
最初はえび混ぜでシンプルに、そこにクリーミーな白味噌スープを入れればえび味噌ラーメンになっちゃいます。
この時点で完食しそうになりますが、最後にスパイシーな台湾ミンチをぶっ込んで台湾化すげーおもしろいし、客に最後を作らせるのではなく、それぞれが完成されてる。
麺はモチフワ手揉み極太縮れ。
汁なしだと弾力がありますが、スープ入れるとモチフワ麺へと変貌
具材も丁寧に処理されてて、海老も美味しかった。
すごいなぁ