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「みそ全部のせ 1400円」@熱田味噌拉麺ぶりゆの写真2024年4月30日(火)
ずっとBMしていた熱田の「ぶりゆ」さんに、この日ようやく初訪。少し早めに到着して整理券を発券し、近所の商業施設をブラブラして時間を潰します。

定刻には20組様(人数不明)がお待ち。順番を待って入店すると、最近TVなんかに露出の増えた三島店長がお出迎え。で、この日のチョイスはみそ全部のせ1400円とします。着丼すると⋯こ、これはアレですね?国民的ネコ型ロボット!

スープ美味ぇ♪

名古屋コーチンなんかの動物系をベースにしているそうですが、なんつったって味噌がいい。出汁との相性がいいのかな?コクがあるけどクドくない。塩味は高めだけどサラサラ飲める。ひと口でフォーリンラブ❤です。

麺は少し太くて硬めの茹で加減。チャーシューは豚が1枚と牛が2枚。この牛が良かったなー。そしてこの系列では必ず頂く、燻製味玉が最高にいい。両隣のお客さんが、悶絶しないのが不思議です。

固形物を食い終えたら、丼を持ち上げてスープを一気飲み。味噌ですからね、カラダに悪いワケがない!ぷはーっ!美味かった!

丼をカウンターの奥に返却して、店の裏口から退店します(店内は一方通行)。こりゃ美味かった。次回はもう1枚の看板である塩を頂きに、きっと再訪しますね。今回はご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

確かにどら焼き大好きなキャラクター(笑)

味噌の本場、愛知県◎

虎ん黄色 | 2024年5月11日 10:44

おはようございます!
私は昔から気になってるんですけど、野比家の電話をとるのに「もしもし僕ド◯えもん」て出るのはどうなのかと。今は直ってるかもしれませんが。
それはさておき具もスープも美味しそうですね♪

雨垂 伊砂 | 2024年5月11日 10:55

虎さん>
こちらの味噌は自家製だそうですよ♪

雨垂さん>
ゲラゲラ⋯ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ∗)あの漫画にそんなシーンがあったとはꉂꉂ😆

あたと_13号 | 2024年5月11日 12:11

おばんです。
最近TVなんかに露出の増えた三島店長……。岩手ではお目にかかれないんですけど!?

この「みそ全部のせ」に似たようなラーメンを近々に所望の予定……。だったら良いのになぁ!

すてぞー | 2024年5月11日 18:26

おおー、20名はパンチきいてますね!そしてしっかり美味い、一気飲み??
これは、、、すみません、ノーマークだったんですがキレッキレな美味さぽいですね。
つか、味噌じゃなく塩が看板?おぉーー、名古屋にこれは新しい震源地登場な予感です

スージーのなのなQ | 2024年5月11日 22:38

すてぞーさん>
愛知の地方局ですんで💦

スージーさん>
この店の看板は味噌です。いらした際は是非❗

あたと_13号 | 2024年5月12日 09:50