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2024/06/02 実食二週連続でデイトス訪問。比較的人が少なかったので、入店。まだ食べたことが無かったのでジェノバにしてみました。もっとバジル風味が強いと思っていましたが、それほどでもなく意外と豚骨を感じました。麺は程よい太さのストレート細麺。カタで頼みましたが、パツパツ感は無く万人向けという感じでした。炙られたチャーシューは味しみ良く、しっかりした食感。煮玉子は絶妙な半熟度合いで、しっかり塩味が感じられた。ネギはシャキシャキで良いアクセントでした。美味かったです。
たあ
GJ
kaz-namisyusa
おっちゃん
Aoi Aoyama
ラーメン ばっさー
二週連続でデイトス訪問。比較的人が少なかったので、入店。まだ食べたことが無かったのでジェノバにしてみました。もっとバジル風味が強いと思っていましたが、それほどでもなく意外と豚骨を感じました。麺は程よい太さのストレート細麺。カタで頼みましたが、パツパツ感は無く万人向けという感じでした。炙られたチャーシューは味しみ良く、しっかりした食感。煮玉子は絶妙な半熟度合いで、しっかり塩味が感じられた。ネギはシャキシャキで良いアクセントでした。美味かったです。