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平日の昼に訪問。博多で用事があったのでその流れで博多めん街道へ。「美味しいつけ麺あります」の看板に釣られ、待ち列もなかったこちらのお店に決定です。今回はつけ麺をいただきました。食券を渡す際に麺の太さ・量が選べたのでそれぞれ太麺・大盛りにて。麺は結構多めに見えますが、まあまあな上げ底なので実際の量はそうでもありません。茹で損ねなのか、麺同士が固まってボソボソしている部分がいくつかあって残念でした。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギとなっています。メンマはかなり太くてボリュームがあるものの、肝心の味付けが塩辛すぎて残してしまいました。チャーシューは筋が多くてなかなか噛みきれませんでしたが味自体は好みです。塩辛い味付けの中でネギがいい口直しになって良かったですね。スープは魚介強めの濃厚魚介豚骨でやはり少々塩辛い仕上がり。麺にスープがよく絡むのもあってかなり喉が渇きました。
Aoi Aoyama
GJ
kaz-namisyusa
おっちゃん
たあ
ラーメン ばっさー
博多で用事があったのでその流れで博多めん街道へ。
「美味しいつけ麺あります」の看板に釣られ、待ち列もなかったこちらのお店に決定です。
今回はつけ麺をいただきました。食券を渡す際に麺の太さ・量が選べたのでそれぞれ太麺・大盛りにて。
麺は結構多めに見えますが、まあまあな上げ底なので実際の量はそうでもありません。
茹で損ねなのか、麺同士が固まってボソボソしている部分がいくつかあって残念でした。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギとなっています。
メンマはかなり太くてボリュームがあるものの、肝心の味付けが塩辛すぎて残してしまいました。
チャーシューは筋が多くてなかなか噛みきれませんでしたが味自体は好みです。
塩辛い味付けの中でネギがいい口直しになって良かったですね。
スープは魚介強めの濃厚魚介豚骨でやはり少々塩辛い仕上がり。
麺にスープがよく絡むのもあってかなり喉が渇きました。