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2024.7.15北海とんこつらーめん 純輝 神栖店辛味噌ラーメン鹿行地区を代表する味噌ラーメン店いつもここに来る時は辛味噌を食べてる気がする。北海とんこつと言うだけあってしっかり豚骨の出汁と背脂を前面に出したスープもやしもしっかり炒めているので香ばしさもあり本格的ではある。麺が昔ながらの卵麺という感じで淡白な味わい。個人的にはもう少し細くするかちぢれている方がスープの乗りも良く良い気がする。潮来本店の方が味のブレがなく美味しいけど、夜営業廃止と狭い駐車場にいつも混んでるので行く気がしない。
ラーカスへた
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とある大学生のラーメン日記
ラーカスへた
北海とんこつらーめん 純輝 神栖店
辛味噌ラーメン
鹿行地区を代表する味噌ラーメン店
いつもここに来る時は辛味噌を食べてる気がする。
北海とんこつと言うだけあってしっかり豚骨の出汁と背脂を前面に出したスープ
もやしもしっかり炒めているので香ばしさもあり本格的ではある。
麺が昔ながらの卵麺という感じで淡白な味わい。個人的にはもう少し細くするかちぢれている方がスープの乗りも良く良い気がする。
潮来本店の方が味のブレがなく美味しいけど、夜営業廃止と狭い駐車場にいつも混んでるので行く気がしない。