福岡チェーンえぞっ子

ふと思い立ったらどうしても。
11時25分入店して先客4名後客4名。
なんだか気分は塩バター、そして餃子（400円）も。

鬼ほど熱々、嬉し、ウマし。
ガツンと動物系の旨味に油。
熱さに舌が慣れてくると塩ダレ由来と思しき魚介・乾物系も感じられる。
正直このままでも十分、ただバターよ。
放ったらかしでも自然に溶け出す、するとやっぱり好いんだわ…
この味を知ってしまうともうダメだ、完全虜。
しんなりくたりなもやし、いつもは臭いが気になるけれど今回に限っては全くなし（感覚的に）
青きネギ、脂身なきホロパサチャーシュー、何から何まで絶好調。
そして麺は、いつもの縮れ中太サイズ。
しっかりウェーブにプリグリ食感、安心安定これじゃないと。
あゝなんて落ち着く味だ、ホッと一息ついた後、小ぶりな（博多サイズ）餃子を平らげる。
改めてここのファンだ、おいしく満足完食です。

ウマかったです。
派手さはないけどこれを求める時がある、しかも定期的にやってくる、それがえぞっ子。
博多では似たお店があまりないのも強みかも。

ごちそうさまでした！