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84点
鶏塩ぶた入りタンメン¥950[ラーメン/塩]
富白 御徒町本店（東京都台東区）スプーナー

「鶏塩ぶた入りタンメン¥950」@富白 御徒町本店の写真12:10到着満席前客3後客3
鶏塩ぶた入りタンメン
結構野菜たっぷりシャキシャキでホクホクでいい感じ
具はもやし、キャベツ、木耳、ニンジンなど
麺は浅草開化楼の太縮れ麺でモチモチやや固めで食べ応えあり
スープは塩白湯スープで塩味強めかなと思ったんだけど野菜がたっぷりだからか食べ進めるうちに
気にならなくなるかな
途中で卓上にある胡椒で味変をした。
なかなか美味しいタンメン

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